kliminova@mail.ru
(499)390-54-42 (926)866-93-41
(905)727-53-87

Откуда Вы о нас узнали??

Нравится ли Вам наш сайт?

Товаров: (0)
Сумма: (0.00 руб.)
Вьетнамский кофе

Вьетнамский кофе (молотый,в зернах)

В нашем интернет- магазине элитного кофе и чая Вы можете купить  с доставкой по Москве и Московской области

Вьетнамский неферментированный чай "Vanlang"

Вьетнамский чай Ca Phe Phunong Vy(Фон Ви)

Вьетнамский молотый кофе

Вьетнамский кофе в зернах

индийский черный чай "Премьер"

Вьетнам — это вторая, после Бразилии, страна производитель и экспортер кофе в зернах и молотого. Продажа вьетнамского кофе ежегодно приносит этой стране более $1 млрд  рублей прибыли.

 Доминирующими видами вьетнамского кофе являются Робуста (90%) и Арабика (около 10%). Вьетнамский кофе арабика имеет мягкий вкус, тонкий насыщенный аромат. Кофейное дерево арабика во Вьетнаме растет на высоте 500-2500 м на севере страны.Кофе из Вьетнама робуста обладает сильным горьким вкусом и резким ароматом. Это кофейное дерево растет на высоте до 600 метров в местностях с повышенной влажностью и теплой погодой в течение всего года. Кофе Робуста является более дешевым сырьем и  требует меньших затрат в уходе и при сборе урожая. Вьетнам занимает второе место в мире по производству кофе в зернах — по виду Робуста, используемый для изготовления растворимого кофе и кофейных смесей.
  На экспорт идет 95% выращиваемого вьетнамского кофе. Одним из самых больших импортеров вьетнамского кофе остается Германия. А всего кофе во вьетнаме покупают 80 стран .

  Другие виды вьетнамского кофе в зернах выращиваются в незначительных количествах (около 1%). Это Эксельса или Чари, Катимор, Арабика SE (Arabica SE).
Под плантациями с кофе во Вьетнаме занято 506 тыс. гектар, урожайность составляет 2-2.5 тонны с 1 га. Урожай кофе в зернах во Вьетнаме собирают 11 месяцев: с октября по сентябрь следующего года.
Постоянно в процессе произростания старые кофейные деревья(25 лет и более) заменяют на новые.

  Одним из центров производства  вьетнамского зернового кофе  является провинция Дак Лак (Dak Lak), расположенная в Центральном горном районе. Климат в провинции очень благоприятен для выращивания кофе в зернах. Однако много зернового кофе выращивают и на севере страны.

  Виды кофейной продукции Вьетнама: зеленые зерна, обжареные зерна, молотый кофе, растворимый кофе. Обычно применяется медленная обжарка при низких температурах с небольшим количеством очищенного растительного масла. В обжаренных таким способом зернах сохраняется много кофеина.

 

   Вьетнамский кофе (молотый, в зернах)обладает тонким ,насыщенным ароматом и отличными вкусовыми качествами. Для того,чтобы убедиться в этом,его необходимо попробовать.

В нашем интернет- магазине элитного кофе и чая Вы можете купить вьетнамский кофе с доставкой по Москве и Московской области.

 

Способы приготовления вьетнамского кофе

 Во Вьетнаме  кофе готовится следующим образом. На чашку ставится фильтр, изготовленный из нержавеющей стали. На дно фильтра насыпается молотый кофе по вкусу, прижимется прессом, навинчивающимся или накладываемом, и заливается крутым кипятком. Напиток через отверстия в фильтре капает в чашку.Через 3-5 минут в чашке под фильтром находится готовый напиток.Так же Вьетнамский кофе можно приготовить в туркегейзерной кофеварке,во френч-прессе и кофемашине.

 Популярным во Вьетнаме является кофе со сгущеным молоком. На дно чашки кладут сгущеное молоко. Остальное — все как в первом способе.
Холодный кофе. Приготовленный кофе со сгущеным молоком вылить на лед в другую чашку, размешать и выпить как можно медленнее.

 

В нашем интернет- магазине элитного кофе и чая Вы можете купить с доставкой по Москве и Московской области

Вьетнамский неферментированный чай "Vanlang"

Вьетнамский чай Ca Phe Phunong Vy(Фон Ви)

Вьетнамский молотый кофе

Вьетнамский кофе в зернах

индийский черный чай "Премьер"

 

Другие интересные статьи:

Как выбрать молотый кофе.

Как правильно сварить кофе в гейзерной кофеварке.

Как правильно выбрать турку для кофе.

Рецепты с кофе для турки.

Приготовление кофе-по восточному.

История становления компании Lavazza.

Презентация Монтана кофе.

Растворимый кофе.

Виды чая.

Вьетнамский чай.

 

 

 

 

 

 

     
Адрес: Балашиха
Тел.: (905) 727-53-87,(499)390-54-42
E-mail: kliminova@mail.ru
создание сайтов
IT-ГРУППА “Передовик точка ру”