Натуральный  кофе  Паулиг

  Превосходная  смесь,  созданная  из  отборной  арабики  и  элитной  робусты  сорта  Канилон.  Арабика с  плантаций  Бразилии,  Никарагуа, Колумбии  и  Гватемалы  придает   напитку   сладость  и  ореховые  нотки. Добавленная   в  смесь  робуста  гарантирует,  что  напиток  получится  крепким с  большой  крема.

Рецепт  кофе  с  коньяком:

Ингредиенты: (на 2-е чашки кофе)

• Коньяк -20г,
• Кофе -2-3 ложки
• Сахар –по вкусу.

Способ приготовления:

• В турку засыпьте молотый кофе и сахар по вкусу,
• Поставьте ее на огонь, чтобы прогреть ингредиенты,
• Затем влейте туда коньяк,тщательно перемешайте смесь и поставьте на маленький огонь,
• Поднесите зажженную спичку к горлышку джезвы.Когда алкоголь загорится,снимите турку с огня.
• После того,как погаснет огонь, залейте содержимое горячей водой(но не кипятком).Перемешайте и поставьте на маленький огонь,
• Когда напиток начнет подниматься,снимите турку с огня и подождите,пока пена осядет,
• Встряхните турку(не перемешивая).Поставьте ее на огонь и подождите пока поднимется пена. Следите,чтобы кофе не вскипел.
• Оставьте кофе в турке на 1-2минуты. И разлейте готовый напиток по разогретым чашечкам.