Итальянский кофе – это удовольствие. А если он невкусный, какое же это удовольствие?

 

   Всего - навсего 400 лет назад человечество впервые узнало о зернах, дарящих организму возбуждение, наслаждение и доброжелательное  настроение.  

  Человечество  за 3000 лет употребления  драгоценных зерен создало гигантское  количество рецептов  приготовления, устройств, которые помогают людям  наслаждаться  любимым напитком  дома и в офисе.

 Тысячи человек  сегодня уже и не  представляют начало дня без ароматного и натурального кофе, конкуренцию которому составляет только чай.

 В статье эксперты нашего интернет-магазина  koferai.ru  расскажут о популярном и распространенном в России итальянском кофе, правилах употребления напитка итальянцами, посоветуют  ТОП бренды, которые стали лидерами продаж как в Европе, так и в  российских городах.

Становление самого  лучшего  кофе в зернах

  Впервые  бобы в страну  попали  благодаря  врачу  Просперо   Альпини.  Впоследствии   он написал  популярную  книгу, посвященную целебным свойствам напитка, который  сначала попадает  в Венецию,  где и  появляется первая  кофейня, приносящая  хозяевам  многомиллионный  доход.

   Постепенно лечебное снадобье  становится атрибутом каждодневной жизни итальянцев. Ведь для них чашечка кофе — это такой же серьезный ритуал, как и чайная церемония для японцев.

  Итальянцы на протяжении  ста  лет  радуют потребителей новыми и оригинальными купажами, состав которых представляет собой микс из арабики и робусты. Производители любят их сочетание, а с помощью регулирования процентного соотношения создают смеси, которые горожане употребляют  3-4 раза  в день по сложившимся за десятки лет  традициям:

  • не добавляют сиропы, потому что считают, что  лишь натуральные добавки не испортят оригинальный кофейный вкус и аромат напитка;
  • латте и капучино пьют только по утрам;
  • послеобеденное время - это время эспрессо, изобретением которого весь мир обязан итальянцам;
  • предпочитают готовить  в гейзерной кофеварке или кофемашине, соблюдая  специфические  правила, чтобы  сохранить  вкусовые и ароматические особенности  кофе.

 

Итальянские бренды кофе

  Италия славится  гигантским  количеством  фабрик, где постоянно создаются  смеси  по редким семейным рецептам с использованием  правильных  методов обжарки для каждого вида в отдельности. Перечислим  ТОП  производителей, которые стали общепризнанными  непосредственно в России.

Кофе Кимбо

   Kimbo Caffe — бренд созданный братьями Рубино – Франческо в 1950 году, которые решили возродить вкус и аромат неаполитанского напитка. Отличительной чертой этой торговой марки  становится  состав смеси, в основе которой  высокосортная  арабика бразильского происхождения из Центральной Америки и специальная неаполитанская обжарка горячим воздухом.

  Рекомендуем попробовать  продукцию фабрики Caffe  do Brasill, которую заказать  можно круглосуточно на сайте  интернет-магазина  позвонить по телефонам 8-499-390-54-42.  Назовем некоторые из них  популярные в нашей стране:

Кофе  Лавацца

    Lavazza — наверное, крупнейший  бренд  зернового кофе  в России, основанный в 1895 году  в Турине. Сегодня компания выпускает смеси, где прелестно  соседствуют в своеобразном процентном соотношении высокогорная арабика и робуста.  Расскажем о  тех, что  стали популярными у покупателей магазина:

  1. Для  любителей  классики  и  ценителей  крепкого  эспрессо  подойдут купажи  ОроЭспрессо  и Росса.
  2. Тем, кто не любит ощущение горечи в послевкусии, а ценит ощущение мягкости, понравится  Крема -е Арома.  
  3. Если  предпочитаете   латте  или  капучино, то  выбирайте  Super Crema; Gold  Selection.

 

Кофе Хаузбрандт

   Hausbrandt - торговая  марка  основанная  в  1892 году  в  Триесте, у которой  миллионы  поклонников  в городах России. Охарактеризуем  сорта, пришедшиеся по сердцу  российским  потребителям:

  1. Espresso —  яркий  итальянский  бленд  для  любителей  классического эспрессо. 500 г, 1000 г
  2. H. Hausbrandt  с чудной  кислинкой  привлечет внимание любителей  вкусового  баланса и многогранности аромата. 500 г, 1000 г