Эспрессо Итальяно, 500 г
- Тип кофе: авторские смеси зерен свежей обжарки, созданные на основе плантационных и элитных сортов кофе
- Страна: Россия
- Производитель: Царское подворье
- Упаковка: фольгированный пакет с клапаном
- Вкус: крепкий напиток с плотной пенкой и пикантной горчинкой
- Состав: арабика Эфиопии, Индонезии, Индии
- Кислинка:
Горчинка: - Крепость: Сладость:
- Обжарка: средняя
скидки постоянным клиентам!
оплата
Подходит для приготовления
Кофе эспрессо
Эспрессо — это настоящее итальянское искусство. Правильно приготовленный получается темным, бархатистым и интенсивным на вкус. Эспрессо понравится любителям крепкого ароматного и густого кофейного напитка. Бархатистость, насыщенный аромат, превосходный вкус и интенсивность - отличительные особенности эспрессо, который никого не ставит равнодушным.
Кофе - напиток, который приятно тонизирует, помогает бодроствовать в течении всего дня, положительно влияет на память, интелект, внимание. Главное сделать правильный выбор. Чтобы каждый миг Вашей жизни наполнить несравнимым ароматом и вкусом.
Наш интернет-магазин koferai.ru предлагает только качественные кофейные зерна, выращенные на известных плантациях мира. Только зерновой кофе известных производителей даст Вам возможность приготовить правильный эспрессо и насладиться напитком.
Приготовление кофе эспрессо
Расскажем о нескольких правилах, чтобы добиться оптимального эффекта:
- используйте качественный кофе в зернах; Покупайте его только в специальных магазинах, которые предлагают много вариантов эспрессо смесей.
- покупайте смеси, где есть небольшое количество робусты. Это поможет Вам добиться золотистой крема-пеночки.
- молоть кофейные зерна желательно непосредственно перед приготовлением напитка. Однако можно использовать и молотый кофе. Главное правильно выбрать помол. Выбирайте кофе тонкого помола, но не порошок. Крупномолотые зерна не дадут насыщенности, а смолотые слишком тонко -придадут напитку горечи.
- соблюдайте дозу кофе для приготовления правильного эспрессо. Это 7г на 50 мл.
- очень важно правильно уплотнить молотые зерна в емкость фильтра. Существует для этого приспособление - темпер, который поможет Вам сформировать кофейную таблетку.
- температура воды для заваривания от 88 до 96 градусов;
- чашки для эспрессо должна быть с толстыми стенками и обязательно подогретой;
- пить кофе эспрессо следует маленькими глоточками и не торопясь.
Верная прессовка,температура воды и правильное количество молотого кофе — это три вещи,которые помогут приготовить правильный и вкусный эспрессо.
