Китайский чай Кимун 

   Кимун или красный чай Qi Men Hong Cha известен в Европе больше, как черный. Чай высочайшего качества с большим количеством заслуженных титулов. Единственный напиток, получивший признание китайского императора.

  Кимун давно приобрел почитателей в европейских странах, особенно в Великобритании, а теперь находит своих ценителей и в России. Нельзя остаться равнодушным, попробовав его один раз. Вкус крепкий, насыщенный фруктово-медовый аромат и долгое цветочное послевкусие. Отличается сладкими нотками.

  Только этот сорт чая имеет уникальный состав, придающий напитку характерные нотки вина, солода с запахом корицы и сосны. Растут кусты этого растения на высоте до тысячи метров. Климат, воздух, почва благотворно влияют на выращивание чайного листа.

  Фермеры, выращивающие чай Кимун обладают большим мастерством, чутьем и многими навыками. Провинция Анькой, где растят этот великолепный чайный куст, важнейший регион по производству и культивированию высококлассных и неповторимых чаев.

  Производят чай только из двух молоденьких листочков с почками, которые собирают всего лишь несколько раз весной и летом. Обработка продукта происходит сразу после сбора. Из 6 кг собранных листьев получается 1 кг этого вкусного чая. Многие производители чайных купажей добавляют этот сорт для придания напитку яркости и выразительности.

  Красный чай Кимун помогает активировать мыслительные процессы и стимулировать работу нервной системы. Нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет.

Интересные факты:

• именно этот чай преподносят в качестве подарка высокопоставленным гостям КНР;
• Маргарет Тетчер в 1982 году преподнесли чай в качестве сувенира;
• на международной выставке В 1915 году Кимун удостоен титула «Король красного чая».

Если у Вас появилась возможность попробовать этот чай, обязательно сделайте это! Его вкус и аромат доставят Вам истинное удовольствие и наслаждение!